济源社区's Archiver
济源论坛
›
济源美食
› 香炸金片的做法
美食天下
发表于 2013-7-6 11:03:31
香炸金片的做法
香炸金片的原料:
冬瓜,面包屑,精盐,味精,绍酒,鸡蛋,淀粉,花椒盐,葱末,姜末,色拉油,芝麻油。
如何做香炸金片:
冬瓜去皮切成大片,用姜末、葱末等调料拌匀入味,粘上鸡蛋淀粉糊,再粘上面屑,入油锅炸成金黄色,撒上花椒盐,淋上芝麻油,装盘。
香炸金片的特点:外酥脆里鲜嫩
页:
[1]
查看完整版本:
香炸金片的做法