媚娘 发表于 2011-12-6 12:55:58

夏季消暑不宜多吃冰凉食物

[目录]·1.夏季消暑不宜多吃冰凉食物·2.盛夏的时候早餐应该吃热食·3.夏季哪些人不宜喝冷饮-不宜喝冷饮的人群
各式的冰品、饮料、甜点,都是人们最喜爱也是盛夏最受欢迎的食物,也是最不妥的食物,因为容易导致冷热失调。当外在温度高时,我们以为冰凉食物可以降温,却忽略了体内温度更高,人体适应力和温度调节力其实没有那么强,突然喝下冰水,五脏六腑是受不了的,极易发生胸闷、胸痛现象。因为当心肺突然急剧收缩,会影响换气功能,呼吸一受挫,自然胸闷。当体内氧气不足,易导致心神涣散,郁闷不乐。
所以,既要消暑又要镇定神经,不妨喝菊花茶、金银花茶、绿豆汤或吃含水量多的水果。
喝冷饮最能解渴?
一般人总是认为一杯冰凉的冷饮下肚,就能暑气全消。实际上,喝下冷饮后,会使口腔、食道和胃的表面迅速变冷,这些部位的微血管管壁也因为温度降低而收缩,于是使通过的血流量减少,连带地会使吸收水分的能力降低,还会使人体细胞内的水分向组织间隙渗透,于是造成越喝越渴的现象!
特别是当人快速地喝下一杯冰水或吃一大杯冰淇淋之后,胃内的温度会快速下降,于是,胃马上收缩不再活动!于是,胃不蠕动,肠胃道的消化功能也就停摆,大约需要30分钟待胃部回复为温暖状态之后,消化功能才会渐渐恢复正常。因此,若在用餐的同时食用冰品,会使得食物自胃送至小肠的时间延后,造成胃胀、消化不良的现象。
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