媚娘 发表于 2011-12-18 07:00:57

动脉硬化和高血压病患者喝酸奶的好处

[目录]·1.动脉硬化和高血压病患者喝酸奶的好处·2.肿瘤病患者适合喝酸奶的好处(2)·3.年老体弱病人适合喝酸奶的好处(3)·4.使用抗生素者适合喝酸奶的好处(4)·5.骨质疏松患者适合喝酸奶的好处(5)
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。

动脉硬化和高血压病患者
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,可使动脉管壁增厚、变硬,失去弹性、管腔狭小。动脉硬化是随着人年龄增长而出现的血管疾病,其规律通常是在青少年时期发生,至中老年时期加重、发病。男性较女性多,近年来本病在我国逐渐增多,成为老年人死亡主要原因之一。

一些营养学专家发现,酸奶中含有一种牛奶因子,有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇明显下降。
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