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11种有毒家常菜 牛肉烧土豆排第一

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发表于 2011-11-24 13:46:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
  11.吃肉时品茗:有的人在吃肉食、海味等高卵白食物后,不久就品茗,觉得能辅佐消化。殊不知,茶叶中的年夜量鞣酸与卵白质连系,会生成具有收敛性的鞣酸卵白质,使肠蠕动减慢,年夜而延迟粪便在肠道内滞留的时刻。既轻易形成便秘,又增添有毒和致癌物质被人体领受的可能性。

          10.白酒与汽水同饮:因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并出产年夜量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重风险,对心脑血管也有损害。

  9.酒与胡萝卜同食:比来,美国食物专家警告人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰硕的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中发生毒素,年夜而引起肝病。出格是在饮用胡萝卜汁后不要马上去喝酒。

  8.牛奶与橘子同食:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的卵白质就会先与橘子中的不美观酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化领受,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

  7.海味与水不美观同食:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰硕的卵白质和钙等营养物质,如不美观与含有鞣酸的水不美观同食,不仅会降低卵白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸连系成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人呈现肚子痛、吐逆、恶心等症状。含鞣酸较多的水不美观有柿子、葡萄、石榴、山楂、青不美观等。是以这些水不美观不宜与海味菜同时食用,以距离两个小时为宜。

  6.萝卜水不美观同吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会发生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。该物质发生的若干好多与摄入量成正比。此时,如不美观摄入含年夜量植物色素的水不美观如橘子、梨、苹不美观、葡萄等,这些水不美观中的类黄酮物质在肠道被细菌分化,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可增强硫氰酸按捺甲状腺的浸染,年夜而诱发或导致甲状腺肿。

  5.红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分化酵素,它会破损白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会损失踪殆尽。不仅如斯,在与含维生素c的蔬菜配合烹饪时,红萝卜都充任了破损者的脚色。还有胡瓜、南瓜等也含有近似红萝卜的分化酵素。

  4.茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素连系,对胃有刺激浸染,且晦气于消化领受。

  3.豆乳冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性卵白会与豆乳中的胰卵白酶连系,年夜而失踪去二者应有的营养价值。

  2.小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会连系成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的领受坚苦。

  1.土豆烧牛肉:因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度分歧,就势必延迟食物在胃中的滞留时刻,年夜而引起胃肠消化领受时刻的延迟,久而久之,必然导致肠胃功能的杂乱。

  糊口中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美梦的口胃也被人们所接管,习惯上也感受这些种搭配是顺理成章的了。但年夜健康的角度讲,仍是不科学的,人家健康专家可是有着充沛的理由呢。这里给您列出11种被健康专家列为错误的菜肴搭配。如不美观您正视健康,仍是听年夜专家们的忠言,别老是傻吃、贪吃。
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