新国标护驾 苏泊尔“问题锅”卖场又上架

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　　此前闹得沸沸扬扬的苏泊尔“问题锅”事务因为门槛更低的新国标渐趋平息。昨日，记者年夜相关渠道体味到，《食物平安国家尺度 不锈钢制品(GB9684-2011)》(下称“新国标”)已发布实施，新国标合用于不锈钢的食具容器及食物出产经营用工具、设备。因为新国标未对锰的迁移限量作出划定，此前被搜检出锰含量超标、镍含量不达标的苏泊尔“问题锅”得以“新生”，今朝在国美和苏宁等卖场起头年夜头上架。
　　记者体味到，新国标对所用不锈钢中铬、镍、镉、砷等重金属的迁移量做出了明晰限制。炊具制造企业暗示新尺度鼓舞激励使用新材料，对材料放宽了，但放宽有两个原则：一是不生锈，二是对人体没有害。不外，新国标仍未对此前争论最激烈的锰元素含量做出限制。
　　值得注重的是，新国标的出台直接为此前爆发问题的苏泊尔“正名”，国美和苏宁昨日透露，因为产物合适尺度，卖场没有理由再不上架，“苏泊尔的锅具3天前年夜头起头上架了”，在国美的卖场，发卖人员告诉记者。苏泊尔昨日回覆本报记者称，苏泊尔将严酷按照新尺度要要求来组织出产经营，但就未透露此前“问题锅”事务的后续信息。
　　业界还普遍质疑，新国标降低门槛与苏泊尔的身份不无关系，作为介入不锈钢食具容器新尺度起草的独一一简单业，不解除苏泊尔在尺度起草过程中年夜自身益处最年夜化的角度出发。
　　虽然新国标认为不锈钢中的锰根基对人体无害，但专家仍是提醒消费者，不锈钢器具不适宜持久炖汤或持久存放含水、含盐的食物。