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[麻辣点评] 彩珠牛宝的做法

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发表于 2013-7-16 10:42:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜系及功效:东北菜

  彩珠牛宝的制作材料:

  主料:牛鞭,姜,葱,绍酒,莴苣,胡萝卜,精盐,味精,胡椒粉,油。

  教您彩珠牛宝怎么做,如何做彩珠牛宝才好吃

  将牛鞭,牛宝放入水锅,加姜,葱,绍酒煮至八成熟取出。莴苣,胡萝卜制成球状,、焯水。炒锅上火,放精练油,姜,葱煸炒,放入牛鞭,牛宝,胡萝卜,莴苣,清汤,精盐,味精,胡椒粉,勾芡,淋油,起锅装盘即可上桌。
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