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分歧茶叶的保藏储存体例技巧

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发表于 2011-12-2 07:09:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,分歧的茶保质期也纷歧样。像云南的普洱茶,少数平易近族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而喷香气鹉暌刽、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放适当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
一般的茶,仍是新奇的斗劲好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年摆布。不外影响茶叶品质的身分首要有温度、光线、湿度。如不美观存放体例适当,降低或消弭这些身分,则茶叶可长时刻保质。
判定茶叶是否过时,首要有以下几个方面:看它是不是发霉,或呈现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,此外如不美观是散装茶叶,最好不要跨越18个月再冲饮。
我们买的茶叶根基上是每泡7克的包装,这种茶叶包装体例采用了真空压缩包装法,如不美观是这样的包装,并附有外罐包装的,如不美观您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保留,如不美观您想达到保留铁不美观音茶叶的最佳效不美观和最长时限的话,建议在速冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效不美观。
一、把茶叶放在马口铁盒或罐中,储存于干燥通风处,可连结不坏
二、用纸包好一包生石灰,放在瓶底,把茶叶放在石灰膳缦沔,将盖章紧,茶叶就不会发毒,也不会失踪去喷香味。
三、不成接触喷香料、油漆或樟脑等,以免使茶叶发生异味。
四、如茶叶已发霉可放在锅里干炒几分钟,就能回复中兴。但必需照上述体例保藏,才不致再发霉
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