有过意年夜利旅游履历的人都知道,托斯卡纳的牛排赫赫有名,托斯卡纳:一个以牛排闻名的处所。
当然不是所有人都有机缘去品尝,再次试试我垂涎已久的牛排了。呵呵.今天我们就看看美男在在家DIY托斯卡纳顶级牛排先来张图片看看,haha
操作流程:
ü 原料措置:将牛肉洗净后切薄片,厚度在2公分摆布。用刀背轻轻拍散,凡是超市买回的斗劲厚,可以年夜中心片开。
ü 腌制:插手COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量,腌制2--4小时,最好能放置于冰箱住宿,这样味道更好。
ü 煎:把少量油放入平底锅加热,放入腌制好的牛排。将牛排一再翻转,煎熟(依个进口胃)时入盛盘即可。
爱心提醒:
1.牛肉的熟度分辩 3分熟:剖明渗有暗红色血水
;5分熟:渗有淡红色血水
;7分熟:渗有粉红色血水
;全熟:渗有透明色的汁液。 2.配菜的部份,
可用各类季节蔬菜来撘配,如∑揭捉?葱,绿花菜,玉米等 |